ORANIER Emailliertes Backblech für Einbauherde

Altes Blech war verzogen, dieses hier gleitet sauber in die Schienen. Pizza wird unten knusprig, nichts klebt groß an. Einmal mit warmem Wasser abwischen, fertig.

Deutlich schwerer als das billige Blech vom Discounter. Verzieht sich auch bei 220 Grad nicht. Backe viel Brot darauf, tolle Kruste.

Habe lange ein falsches Maß benutzt, das immer gekippelt hat. Das hier sitzt fest und verteilt die Hitze gleichmäßig. Plätzchen werden rundum gleich braun.

Fett vom Hähnchen ließ sich nach Einweichen problemlos lösen. Keine Kratzer bisher, ich nutze aber auch nur Holz- oder Silikonwender.

Ränder sind sauber umgebördelt, nichts scharfkantig. Für Aufläufe und Ofengemüse fast täglich im Einsatz. Klare Empfehlung.

Beim ersten Benutzen hat es leicht gerochen, nach einmal Ausheizen war das weg. Seitdem backt es einwandfrei. Einen Punkt Abzug für die Anfangsgerüche.

Schon mehrfach bei hoher Hitze benutzt, keine Verfärbung, keine Beulen. Liegt plan auf, wackelt nicht. Genau so muss das sein.

Kurz unter den Hahn, Spülbürste drüber, trocken reiben. Passt auch gut in die Spülmaschine, wenn man will. Bin zufrieden.

Das Blech selbst ist stabil und backt gleichmäßig, da gibt es nichts auszusetzen. Es kam aber mit leicht angedetschter Ecke an, weil der Karton zu dünn war. Funktioniert trotzdem, aber ärgerlich.