Wamsler K 138 JH Jubiläumsherd weiß – 7 kW

Wir haben den Weißen für unsere Landküche geholt und es war die beste Entscheidung. Kartoffelsuppe vom Holzherd schmeckt einfach anders. Das Bratrohr backt erstaunlich gleichmäßig, Apfelkuchen wird super.

Morgens Feuer an und die Küche ist in 20 Minuten warm, Wasser im Schiff ist praktisch für Abwasch und Tee. Verarbeitung wirkt sehr stabil, nichts klappert. Platte wird schnell heiß.

Optisch ein Schmuckstück in Weiß, passt perfekt zu unseren Holzmöbeln. Kochen braucht etwas Gefühl für die Hitzezonen, aber nach einer Woche hat man den Dreh raus. Asche lässt sich leicht entnehmen.

Hätte nicht gedacht, dass Brot daraus so gut wird. Kruste knusprig, innen saftig. Thermometer hilft gut. Holzverbrauch ist normal, wir nehmen Buche und Birke gemischt.

Alles massiv, Türen schließen gut, Wasserschiff ist dicht und praktisch. Anheizen geht mit Kleinholz schnell. Stern Abzug weil die weiße Emaille natürlich jeden Spritzer zeigt, muss man öfter putzen.

Seit er da ist, halten wir uns viel mehr in der Küche auf. Strahlungswärme ist sehr angenehm, nicht so trocken. Auch lange Gerichte wie Gulasch gelingen ohne Anbrennen, wenn man den Topf an den Rand schiebt.

Sieht fantastisch aus und heizt gut, keine Frage. Aber wer nur E-Herd kennt, muss umlernen. Temperatur im Rohr schwankt, man muss dabei bleiben. Nach einem Monat klappt es immer besser, Geduld sollte man mitbringen.

Schornsteinfeger-Abnahme war ohne Probleme. Der Herd zieht gut und rußt nicht. Griffe bleiben angenehm kühl. Für Familie mit 5 Leuten reicht die Leistung zum Kochen und Heizen der Küche völlig aus.