Wamsler Master Line K 80 Holzherd schwarz

Wir heizen damit fast das ganze Erdgeschoss und kochen täglich drauf. Eintöpfe werden darauf einfach besser, das Bratrohr mit Licht ist genial zum Backen. Die Breitbrand-Technik hält die Glut wirklich lange.

Suppe köchelt vorne, hinten bleibt der Kaffee warm – so wie früher. Die Gussplatte ist massiv und verzieht sich nicht. Anzünden geht schnell, der Zug ist kräftig aber gut dosierbar.

Der Herd ist schwer und wertig gebaut, Türen schließen sauber. Das beleuchtete Backfach ist im Winter dauernd im Einsatz für Brot und Aufläufe. Nur die Emaille will pfleglich behandelt werden, sonst gibt es Kratzer.

Hätte nicht gedacht, dass Brot aus dem Holzherd so gut wird. Kruste knusprig, innen saftig. Temperatur lässt sich nach etwas Übung gut halten. Heizt nebenbei noch Flur und Küche mit.

Für unsere Zwecke ideal. Holzfach unten ist praktisch, Asche schnell entleert. Beim starken Anheizen wird die Platte extrem heiß, also Topflappen bereithalten. Sonst alles bestens.

Alles aus dickem Material, nichts klappert. Selbst nach Stundenbetrieb riecht nichts, brennt sauber ab. Wir haben lange gesucht und sind froh, uns für dieses Modell entschieden zu haben.

Morgens angefeuert, mittags gekocht, abends noch warme Küche. Der Verbrauch ist bei Buche und Eiche völlig in Ordnung. Die Reinigung der Platte geht mit Zeitung und etwas Öl ganz gut.

Wer gerne mit Holz kocht, wird den lieben. Schmorbraten aus dem Rohr ist jedes Mal ein Gedicht. Optisch in Schwarz auch sehr elegant, passt zu unserer Landhausküche.

Der Herd ist groß und schwer, Einbringung war zu zweit grenzwertig. Kochen darauf muss man lernen, die Hitze ist anders als bei Elektro. Wenn man sich drauf einlässt, lohnt es sich aber.

Verarbeitung ist wirklich gut und er heizt stark, aber er dominiert unsere 12qm Küche komplett und gibt sehr viel Wärme ab. Im Sommer kaum nutzbar zum Kochen. Für große Küchen oder offene Wohnbereiche besser geeignet.