ORANIER Emailliertes Backblech für Backöfen EBD

Altes Blech war verzogen und durchgerostet. Das hier schiebt sich butterweich in die Schienen und wackelt nicht. Emaille ist schön glatt, Kuchen lässt sich super lösen.

Ordentlich tief, nichts läuft über. Habe gleich einen Blechkuchen und Ofengemüse gemacht, beides gleichmäßig gebräunt. Reinigung mit warmem Wasser reicht meist.

Ich backe viel und merke den Unterschied sofort. Kein Verziehen bei 220 Grad, der Boden wird knusprig. Absolute Empfehlung für alle mit EBD Ofen.

Sonntagsbraten mit Gemüse drauf, Saft bleibt in der Emaille und brennt nicht so ein wie früher. Nach dem Einweichen alles leicht abgewaschen.

Qualität ist deutlich besser als die billigen aus dem Supermarkt. Es ist nur etwas schwerer wenn es voll beladen ist, Ofenhandschuhe sind Pflicht. Sonst alles super.

Maßlich perfekt für unseren Backofen, nichts klemmt. Bei eingebranntem Käse muss ich aber doch schrubben, da hatte ich mir von Emaille etwas mehr Antihaft erhofft. Mit Backpapier aber kein Thema.

Weil das erste so gut war, habe ich gleich noch eins für Plätzchen bestellt. Beide übereinander backen geht super, werden gleichmäßig braun.

Das Blech selbst passt und backt gut, aber an einer Ecke war die Emaille schon bei Lieferung leicht abgeplatzt. Funktioniert trotzdem, aber bei dem Preis hatte ich fehlerfreie Ware erwartet. Umtausch war mir zu aufwendig in der Vorweihnachtszeit.