Tomatin The Antiquary 30 Jahre Sherry Casks Blended Scotch Whisky

Zum Geburtstag meines Vaters geöffnet. Was soll ich sagen: Feigen, Rosinen, altes Holz, Leder, dazu eine ganz samtige Textur. Kein bisschen alkoholisch trotz der langen Reifung. Man merkt einfach die 30 Jahre.

Dunkles Bernstein, in der Nase schon Dörrobst und Walnuss und etwas Tabak. Am Gaumen dann unglaublich rund, Sherry ohne Ende, aber nie klebrig. Langer, warmer Abgang. Einer der besten Blends, die ich je hatte.

Kein lauter Whisky, sondern einer zum Zurücklehnen. Viel Sherry, Kakao, Kaffee und Eiche. Ich hätte mir im Mittelteil etwas mehr Frucht gewünscht, aber die Qualität ist eindeutig.

Habe lange überlegt wegen dem Preis, dann im Angebot zugeschlagen. Keine Sekunde bereut. Total ausgewogen, weich, mit dunklen Kirschen und Honig. Trinke ihn nur pur, Schluck für Schluck.

Man schmeckt, dass hier alte Fässer am Werk waren. Trockene Eiche, Sherry, etwas Orangenabrieb. Braucht Zeit und Luft, dann wird er immer besser. 4,5 Sterne von mir.

Ich war skeptisch bei Blended, aber der hier spielt ganz oben mit. Komplex, weich, nie langweilig. Meine Frau, die sonst keinen Whisky mag, fand den Duft schon toll.

Nase: Rosine, Pflaume, etwas Zimt. Gaumen: voll und ölig, Eiche gut eingebunden. Abgang mittellang mit dunkler Schokolade. Für Sherry-Liebhaber eine klare Empfehlung.

Qualitativ sicher hoch, aber mir ist fast zu viel alte Eiche drin. Etwas Tannin und Bitterkeit im Finish. Mit Wasser wird es besser. Erwartet hatte ich mehr Süße.

Hab ihn über drei Abende probiert, jedes Mal entdeckt man was Neues. Mal mehr Nuss, mal mehr Trockenfrucht. Schöne Flasche auch zum Verschenken.

Versteht mich nicht falsch, der ist sauber gemacht und sehr weich. Aber für 30 Jahre fehlt mir die Wucht und die Länge. Wirkt fast zu brav und etwas dünn im Abgang. Da hatte ich mehr erwartet.